第二弾【ひやおろし】は横山五十！
数か月間じっくりと低温冷蔵庫で熟成させた日本酒。厳選した酒造好適米「赤磐雄町」らしいしっかりとし...
「よこやまSILVER超辛7」が長崎空港のお土産ランキング1位に選ばれました。
先日放送された長崎国際テレビ「news every.」にて、重家酒造の「よこやまSILVER超辛7」が、長崎空港の...
「酒米を作ってみないか。」壱岐島で共創する米農家さんの想い②
30年前なら受けなかったかもしれません。けれども30年の経験と知識、仲間との信頼関係がある今だからこ...
「酒米へ続いた、受け継いだ稲作の30年」壱岐島で共創する米農家さんの想い①
親の代から受け継ぎ、稲作に携わって30年。昔は牛で田を耕し、手で苗を植えるのが当たり前でした。やが...
9/27(土)・9/28(日)【2025農大試飲会】開催のお知らせ
東京農業大学を卒業した蔵元の解説を聞きながら、日本酒を楽しめるとても貴重な機会！東京農大は、日本...